اخبار و تازه ها

۱۰ غذای شگفت انگیز برای ساختن شکم صاف

می خواهید وقتی به آیینه نگاه می کنید یک شکم برآمده ببینید یا یک شکم صاف؟ فقط چربی ها نیستند که عضلات زیبای شکم شما را می پوشاند! غذاهایی که باعث نفخ یا تجمع آب زیاد در بدن می شود باعث می شود شکل شکم تان برآمده شود.فقط وجود چربی ها نیست که باعث بروز بیماری های قلبی یا مشکلاتی برای کبد می شود.وجود نفخ و غذاهایی که التهاب را در سلول ها بیشتر می کنند یکی از عوامل بروز بیماری های گوناگون هستند.وزن بیش از حد و گاز در دستگاه گوارش تان بر اثر مصرف خوراکی ها ساخته می شود و هر دو باعث ایجاد بروز مشکلاتی مانند نفخ و درد در ناحیه شکم و باد کردن شکم می شوند.در ادامه درباره ۱۰ غذا می گوییم که کمک می کنند شکم صافی داشته باشید.

۱. تخم رازیانه

رازیانه یک گیاه خوشبو با گل های زرد رنگ و برگ هایی پر است.این نام از کلمه رومی به معنای ( یونجه معطر ) می آید و دارای طعم و عطر و بوی مطبوع است.دانه های رازیانه خشک شده بسیار مغذی هستند.دانه های رازیانه دارای فیبر، منیزیم، کلسیم و آهن هستند و مدت ها به عنوان یک کمک کننده در هضم غذا مورد استفاده قرار می گرفت.رازیانه کمک می کند تا عضلات دستگاه گوارش به شکل بهتری گاز تولید شده در دستگاه گوارش را به بخش های پایینی بدن هدایت کند و اثر ضد نفخ دارد.وقتی افراد نفخ زیادی دارند چند سانتی متر به دور شکم شان افزوده می شود.خوردن یک قاشق چای خوری تخم رازیانه پس از صرف غذا و یا در زمانی که معده تحت فشار گاز زیاد قرار گرفته است می تواند کمک کند تا بهبود حاصل شود. می توانید یک قاشق چای خوری دانه را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه بجوشد و سپس دانه ها را بشویید و سپس میل کنید.

۲. ماهی سالمون

ماهی سالمون در مبارزه با چربی های ذخیره شده در شکم تان به دو شکل می جنگد زیرا حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین D است.ماهی سالمون یک منبع فوق العاده از ویتامین D است.جالب است بدانید ویتامین D موجود در بدن ماهی سالمون وحشی ۴ برابر سالمون های پرورشی است.وقتی ویتامین D در خون کاهش پیدا می کند یکی از عوارضش چاقی شکمی است.در بین دانشمندان دو مسئله مطرح است.یک گروه از دانشمندان بر این عقیده هستند که ویتامین D در سلول های چربی افراد چاق ذخیره نمی شود تا به خوبی وزن چربی افراد متعادل شود.گروه دیگری بر این عقیده هستند که افراد چاق نمی توانند ویتامین D کافی دریافت کنند یا به بیان بهتر ویتامین D دریافتی این افراد بسیار کمتر از افراد لاغر باشد.اسید های چرب امگا ۳ در ماهی سالمون ( قزل آلا ) و دیگر ماهی های چرب کمک فوق العاده مهمی به داشتن یک شکم هموار و بدون چربی می کنند.محققان زیادی معتقدند وجود اسیدهای چرب امگا ۳ ممکن است بیان برخی از ژن های بدن را تغییر دهند و بدن انسان را به شکلی در بیاورند که بدن از حالت قند سوزی به حالت چربی سوزی در بیاید.اینگونه بدن به راحتی چربی ذخیره نمی کند.

۳. تخم مرغ

اگر می خواهید چربی های شکم و پهلو شما کاهش پیدا کند، تخم مرغ کامل یک گزینه عالی برای صبحانه و شروع روز است.تخم مرغ یک بسته بزرگ از پروتئین هایی است که هر انسان نیاز دارد.مواد تشکیل دهنده تخم مرغ کامل یک وعده غذایی قوی را برای دوران کاهش وزن در اختیارتان قرار می دهد.تحقیقات زیادی منتشر شده اند که نشان می دهند افرادی که برای صبحانه از تخم مرغ استفاده کرده اند در طول روز کنترل بیشتری روی اشتها داشته اند و توانسته اند کالری کمتری استفاده کنند.تخم مرغ دارای مواد مغذی زیادی است که به حفظ تناسب اندام تان کمک می کند.به عنوان مثال تخم مرغ یک منبع خوب ویتامین B12 است.وجود چنین ویتامینی به شکسته شدن سلول های چربی کمک می کند.تخم مرغ ویتامین D را نیز تامین می کند.میزان ناکافی ویتامین D در بدن با چاقی همراه خواهد بود.اگر ویتامین D در بدن تان به اندازه کافی وجود نداشته باشد علاوه بر چاقی های شکمی، استخوان های تان در معرض آسیب های جدی خواهد بود.کولین یکی دیگر از مواد مغذی موجود در تخم مرغ در چربی سوزی و متابولیسم چربی نقش شناخته شده ای دارد.از آنجا که اغلب این مواد شناخته شده در زرده تخم مرغ است، مطمئن شوید که تخم مرغ را به شکل کامل مصرف کنید.اگر شما درباره کلسترول درون زرده تخم مرغ نگران هستید بدانید که مصرف مناسب تخم مرغ علاوه بر کنترل کلسترول خون به سلامت قلب نیز کمک می کند.

۴. روغن زیتون

چربی های غیر اشباع سالم موجود در روغن زیتون به طور بالقوه می تواند ژن های مربوط به سوختن و ذخیره چربی را تغییر دهد.چربی های موجود در زوغن زیتون باعث کنترل قند خون می شود و این نقش بسزایی در حفظ گرسنگی در دوران کاهش وزن دارد.مطالعه ای که در مورد مراقبت های دیابتی شده است نشان می دهد که جایگزین کردن روغن هایی سالم مانند روغن زیتون با کربوهیدرات های زیاد مثل شکر باعث می شود بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ توانایی بیشتری در پایداری سطح قند خون و بهبود چربی خون تجربه کنند.مصرف صحیح چربی در رژیم های غذایی سبب قوی تر شدن بدن در دوران مبارزه برای از دست دادن چربی هستند.تحقیقات نشان داده با اینکه هر گرم چربی ۹ کیلو کالری دارد اما افرادی که در برنامه های غذایی تصحیح شده از مقدار مناسبی چربی بهره می برند در کل کالری کمتری مصرف می کنند.با این حال قبل از مصرف روغن زیتون بدانید که یک قاشق غذا خوری روغن زیتون حاوی ۱۲۰ کیلو کالری است.

۵. مارچوبه

در حالی که همه سبزیجات برگ سبز، ستاره های پرطرفدار در بین مواد مغذی و کم کالری هستند اما مارچوبه به دلیل اثرات ضد انعقادی، وظیفه سه گانه ای را انجام می دهد.مارچوبه به رشد باکتری های مفید در دستگاه گوارش کمک می کند.این کار کمک می کند تا تعادل سالمی در دستگاه گوارش به وجود بیاید و گازهای داخل دستگاه گوارش کمتر بشود.این سبزی جادویی حاوی فیبرهای محلول و غیر حلال است که برای ارتقاء سلامت کلی دستگاه گوارش و همچنین مواد ضد التهابی طبیعی برای کاهش تحریک GL (شاخص قندی ) مناسب است. برای کاهش دادن سایز شکم، چند بار در هفته از مارچوبه استفاده کنید.مارچوبه را به روغن زیتون آغشته کنید و آن را در کنار غذا سرو کنید.

۶. دانه های کامل

دانه های کامل مثل کینوا، پاپ کرن، جو و گندم می توانند به داشتن یک شکم صاف کمک کنند.یک مطالعه در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان می دهد افرادی که از دانه های کامل استفاده می کنند چربی شکمی کمتری دارند.استفاده از دانه های کامل به دلیل محتوای فیبردار و سبوسدار کمک می کند انسولین زیاد ترشح نکند و این امر کمک به سوختن چربی های بدن می کند.دانه های کامل نیز دارای ویتامین ها، مواد معدتی و آنتی اکسیدان هایی هستند که برای سلامتی فوق العاده مفید است.سعی کنید همیشه برچسب های بسته ها را بررسی کنید تا مطمئن شوید که یک محصول با دانه های کامل تهیه شده در بسته قرار دارد.یکی از نکات مهم درباره نوشتن آنچه درون بسته ها موجود است کلمه کامل یا کل است که به دانه می چسبد. برای مثال وقتی کلمه دانه کامل را روی یک بسته می بینید نشان می دهد که دانه ها تصفیه نشده اند و برای سلامتی مفیدند.توصیه می شود بزرگسالان در طول روز ۴ تا ۶ اونس از این دانه ها استفاده کنند.

۷. موز

خیلی از افراد یا حتی متخصصین تصور می کنند خوردن موز باعث چاقی می شود، اما در واقع موز یک غذای خوب برای دستگاه گوارش و شکم تان است.موز غذایی غنی از پتاسیم است که برای شکم نقش آب زدایی را دارد و باعث تعادل سدیم و آب در بدن می شود.فیبر محلول در موز باعث کاهش یبوست می شود.یبوست یکی از دلایل بزرگ شدن شکم است.مصرف یک موز به عنوان یک میان وعده یا تهیه یک نوشیدنی اسموتی با یک موز هر چند روز یک بار نتیجه خوبی دارد.برای کمک به کاهش اندازه شکم مصرف مواد غذایی مانند سیب زمینی شیرین، آجیل ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگدار سبز که تازه هستند توصیه می شود.

۸. ماست یونانی

ماست یک منبع خوب برای دریافت کلسیم است.کلسیم ماده ای معدنی است که به کاهش سطح کورتیزول بدن کمک می کند و با کاهش کورتیزول به ما کمک می کند چربی شکمی بیشتری از دست بدهیم.ماست یونانی حدود ۲۰% نیاز روزانه ما به کلسیم را تامین می کند.ماست یونانی تقریبا تا دو برابر دیگر ماست ها پروتئین دارد و این کمک می کند تا روده ها با این ماست بهتر کار کنند.همانطور که می دانید شاخص قندی در لبنیات باعث نفخ و دل پیچه می شود.شاخص قندی پایین در ماست یونانی چنین مشکلی را برای افراد به وجود نمی آورد.ماست یونانی به دلیل داشتن باکتری های فعال ( خوب ) به هضم بهتر غذا کمک می کند و از وجود گاز و نفخ جلوگیری می کند.لاکتوز کمتر ماست یونانی نسبت به ماست های دیگر باعث می شود تا افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند بهتر بتوانند از این خوراکی خوشمزه استفاده کنند.

۹. خیارها

خیار پر از آب است و به طور طبیعی علاوه بر اینکه کم کالری است، باعث هیدراتاسیون ( پر آبی بدن ) و مدیریت وزن می شود.یک خیار حداکثر ۴۵ کالری دارد و یکی از منابع عالی برای رفع تشنگی است.افراد برای اینکه چین و چروک های زیر چشم شان کم شود از خیار به عنوان ماسک صورت استفاده می کنند اما شما با خوردن خیارها می توانید به جنگ چربی های شکم بروید.مصرف کردن خیار فعالیت آنزیم های ضد التهابی پروتئینی را مهار می کنند.این اتفاق به دنبال شاخص قندی فوق العاده پایین خیار می افتد.برای اینکه شکمی صاف داشته باشید هر روز از خیار استفاده کنید و این گیاه خوشمزه را در سالاد و در کنار خوراک هایی که می خورید قرار دهید.

۱۰. آب

مصرف کردن آب به اندازه کافی یکی از شیوه های بسیار مهم برای صاف کردن شکم تان است.مصرف غذاهای حاوی فیبر برای داشتن یک شکم صاف کافی است زیرا با تغذیه آنها سموم از طریق دستگاه گوارش دفع می شوند و مانع یبوست و نفخ می شوند.در اینجا بسیاری از انسان ها که بدنبال شکمی صاف هستند معادله آب را فراموش می کنند.مصرف آب برای انتقال فیبر از طریق دستگاه گوارش و جلوگیری یبوست ضروری است.نیازهای مصرف آب برای هر کس متفاوت است.هشت لیوان آب در روز میانگین حداقلی مصرف آب برای افراد مختلف است.این تعداد لیوان آب نسبت به محیطی که در آن زندگی می کنید و میزان فعالیت شما متفاوت است.محققان درباره مصرف آب میزان بیشتری از آب را برای افراد فعال پیشنهاد می کنند.محققین بر این عقیده هستند اگر فعال هستید در طول روز برای خانم ها حداقل ۱۱ لیوان و برای آقایان حداقل ۱۵ لیوان آب و نوشیدنی های بدون افزودنی استفاده کنند.بهترین روش برای چک کردن آب بدنتان نگاه کردن به رنگ ادرار شماست.اگر رنگ ادرار شما زرد تیره است یعنی بدن تان دچار کم آبی است.از آنجا که مصرف زیاد آب به تنهایی باعث افزایش نفخ شود بهتر است آب نوشیدنی تان را گاهی طعم دار کنید.مثلا در آب برشی لیمو، خیار یا برگ نعنا تازه بیندازید.

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید